县道开口编制保障公路安全评价是一个综合性的工作，涉及多个方面的数据和资料。为了进行这样的评价，通常需要收集以下基础资料：

1. **工程设计与施工资料**：这包括县道开口保障公路和公路附属设施的设计图纸、施工方案、建设标准以及施工工艺等。这些资料能够直接反映工程的物理特性和建设质量，是评价公路安全性的基础。

2. **材料检测与验收报告**：公路建设中使用的各种材料（如沥青、混凝土、钢筋等）的质量直接关系到公路的安全性和耐久性。因此，需要收集这些材料的检测报告、合格证明以及验收记录等资料。

3. **交通流量与车辆类型数据**：了解县道的交通流量、车辆类型以及行驶速度等信息，有助于分析公路在不同交通条件下的安全性能。

4. **事故记录与统计分析**：收集过去一段时间内该县道发生的交通事故记录，并进行统计分析。这有助于识别事故多发路段和常见事故类型，进而分析原因并提出改进措施。

5. **地质与环境资料**：包括地质勘察报告、气象数据、水文资料等。这些资料有助于了解公路所处的自然环境条件，分析其对公路安全性的影响。

6. **政策法规与技术标准**：收集与公路安全评价相关的政策法规、技术标准以及行业规范等文件。这些文件为评价工作提供了依据和指导。

7. **公众意见与反馈**：通过问卷调查、座谈会等方式收集沿线居民、过往司机等公众对县道安全状况的意见和反馈。这有助于更全面地了解公路安全状况，发现潜在的安全隐患。

综上所述，县道开口编制保障公路安全评价需要收集的资料种类繁多，需要综合考虑工程、材料、交通、环境、法规等多个方面的因素。通过全面收集和分析这些资料，可以为公路安全评价提供有力的数据支撑和依据。

根据收集到的资料进行公路安全性的评估是一个系统性的过程，涉及多个方面和维度的考量。以下是一个基于已有资料和建议的公路安全性评估方法：

1. **交通流量与车辆类型分析**：

   - 利用收集到的交通流量和车辆类型数据，分析县道在不同时间段的交通负荷情况。

   - 识别高峰时段和低谷时段，以及可能的交通拥堵点，评估这些时段和地点对公路安全性的影响。

2. **事故记录与统计分析**：

   - 对过去发生的交通事故记录进行深入分析，包括事故类型、发生地点、伤亡情况等。

   - 识别事故多发路段和常见事故原因，如超速、违规变道、酒驾等。

   - 分析事故与道路设计、交通流量、环境条件等因素的关联性。

3. **路面状况与设施评估**：

   - 结合材料检测与验收报告，评估路面的平整度、抗滑性、透水性等关键指标。

   - 检查交通设施和安全设备的完善程度，如标志标线、隔离设施、路灯等。

   - 识别路面损坏、坑洞以及设施缺失或损坏等安全隐患。

4. **地质与环境影响评估**：

   - 利用地质勘察报告和气象数据，分析县道所处的地质条件、气候特征等环境因素。

   - 评估这些因素对公路稳定性、排水性能以及行车安全的影响。

5. **设计与施工标准对比**：

   - 对比工程设计与施工资料与现行的技术标准、行业规范等文件。

   - 识别设计或施工中可能存在的缺陷或不符合标准之处，评估其对公路安全性的影响。

6. **公众意见与反馈分析**：

   - 对收集到的公众意见和反馈进行梳理和分析。

   - 识别公众普遍关注的安全问题，如夜间照明不足、标志标线不清晰等。

   - 结合实际情况，评估这些问题对公路安全性的实际影响。

7. **综合风险评估**：

   - 综合以上各个方面的分析结果，对县道的安全性进行整体评估。

   - 识别出主要的安全风险点和潜在的安全隐患。

   - 根据风险程度和影响范围，制定相应的改进措施和优先级。

最后，需要强调的是，公路安全性评估是一个持续的过程，需要定期更新数据和资料，并根据实际情况进行调整和优化。同时，评估结果应及时向相关部门和公众通报，以促进公路安全性的持续改进和提升。